sostenibilità
I rifugi Snowfood hanno particolarmente a cuore l'ambiente montano in cui insistono, la tutela delle sue tradizioni e il sostegno delle popolazioni che in montagna vivono e lavorano.
Con questa visione applichiamo una semplice ma attenta politica nella gestione quotidiana del rifugio:
la riduzione nell’utilizzo delle risorse attraverso un monitoraggio continuo dei consumi di acqua, energia elettrica e gas;
- una gestione razionale e attenta negli acquisti;
- la ricerca e la preferenza negli acquisti di prodotti a chilometro zero, di origine biologica, artigiana e di qualità;
- il coinvolgimento degli ospiti nel processo di sensibilizzazione, soprattutto per quanto riguarda il risparmio idrico;
- un'attenta e impegnativa differenziazione dei rifiuti all'origine con relativo trasporto differenziato a valle
- Da giugno 2015 la generazione di acqua calda e riscaldamento del Ristorante/Rifugio Pra Rodont avviene tramite un nuovo impianto a biomassa *
* La realizzazione del nuovo impianto a biomassa è un intervento selezionato nel quadro di programma operativo FESR 2007-2013 con cofinanziamento del FESR - Fondo Europeo per lo Sviluppo Regionale.